Nước đường đặc quánh cho vào thùng làm bằng gỗ mít, sau đó người thợ dùng chày bằng gỗ dài gần một mét bắt đầu đánh.
"Làm nghề này rất cực, công việc đòi hỏi phải liên tục, không ngừng nghỉ. Mỗi nồi đường nấu xong là nhanh chóng đánh, đổ vào bát khi còn nóng, để nguội chúng đông cứng", ông Thái Quảng Hải, 49 tuổi, có 20 năm làm nghề, cho biết.
About Hoàng Anh
0 nhận xét:
Post a Comment