Nông dân gom hàng nghìn tấn lá thông khô để trồng hành tăm

Những ngày này hàng trăm nông dân ở huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang ra đồng trồng hành tăm cho vụ mới.

Lá thông khô được người dân dùng để phủ lên luống nhằm giữ độ ẩm, làm tơi xốp và hạn chế cỏ mọc khi cây hành phát triển.

Lá thông khô được người dân gom đưa ra đồng. Ảnh: Hải Bình.

Chị Nguyễn Thị Sen, trú tại xã Nghi Lâm (Nghi Lộc) cho hay, ở nhiều địa phương thì lá thông khô không có giá trị sử dụng, tuy nhiên với người trồng hành Nghệ An, lá thông khô là vật liệu phải bỏ nhiều công sức thu gom hoặc mua bằng tiền triệu.

"Do nhu cầu lớn nên chúng tôi phải đi thu gom lá thông khô trước khi trồng hành vài tháng. Nếu mua thì giá 6 m3 lá thông khô khoảng một triệu đồng", chị Sen nói.

Hai tháng trước, 4 người trong gia đình chị Sen vào rừng thông trong một tuần, gom được hai xe ôtô lá thông khô, tương đương 12 m3. Bình quân mỗi sào hành (rộng 500 m2) cần khoảng 6 m3 lá thông khô. Khi gieo xong hạt cây hành, nông dân sẽ tấp rơm rạ lên trên rồi phủ lớp lá thông dày khoảng 20 cm.

Đầu tháng 8 dương lịch là lúc người dân gieo hành. Ảnh: Hải Bình.

Người dân gieo hạt hành tăm. Ảnh: Hải Bình.

Theo ông Nguyễn Xuân Quang, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Nghi Lộc, toàn huyện có 150 ha trồng hành tăm; mỗi vụ hành tăm ước tính có hàng chục nghìn tấn lá thông được người dân thu gom để phục vụ sản xuất.

Ngoài tác dụng nêu trên, việc thu gom lá thông khô còn góp phần làm sạch thực bì ở rừng thông, giảm bớt nguy cơ xảy ra cháy rừng vào mùa khô.

"Hành tăm là cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, thời gian sinh trưởng chỉ 6 tháng, trong khi chi phí giống và chăm sóc ít. Một sào hành có thể đạt 5 đến 6 tạ, giá 20.000 đến 25.000 đồng một kg. Mức thu nhập này cao gấp 3 đến 4 đến lần trồng lúa, ngô", ông Quang nói.

Phủ lá thông là công đoạn cuối khi gieo hành. Ảnh: Hải Bình.

Lá thông khô được người dân phủ lên các luống hành . Ảnh: Hải Bình.

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An cho biết, ngoài Nghi Lộc, một số huyện khác như Đô Lương; Nam Đàn cũng đang phát triển mạnh về cây hành.

Hành tăm có củ trắng to bằng ngón tay út hay hạt ngô, là một trong những đặc sản xứ Nghệ, thường được người dân địa phương dùng thay thế hành củ ngoài Bắc. Hành tăm dùng trong các món cháo lươn, súp lươn... sẽ tăng vị ngon. Theo Đông y, hành tăm có thể trị cảm hàn.